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《葡萄酒:一部微醺文化史》:美酒、历史、文化,你喜欢哪样呢?

发布时间:2024/4/24

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如果你在网上搜寻“酒”这个字,看到的释意会是如下。

酒:用粮食、水果等含淀粉或糖的物质经过发酵制成的含乙醇的饮料,如葡萄酒、白酒等。

世间万物皆有历史,如果论起酒的历史,你知道最早的酒是什么酒吗?

从研究来看最早的酒应该是果酒,并且不是有意制造,而是无意中发现的。

那么提起果酒你会首先想到由哪种果子酿造的酒呢?

恐怕很多人的第一反应就是葡萄酒。在美国作家,艺术史学家约翰?瓦里亚诺教授看来,,葡萄酒是饮食文化史中独一无二的一份。

它的神秘性甚至能够从史前时代穿过古希腊罗马文明,经历了一系列的岁月洗礼,最终传承到我们这个时代。

为何他会给予葡萄酒如此高的评价?且看他在这本《葡萄酒:一部微醺文化史》一书中,为诸位娓娓道来。

书中详细梳理了葡萄酒的起源、发展和传播过程,从古希腊时期到罗马帝国,由中世纪来到文艺复兴时期,经历了17、18世纪后,讲述到了葡萄酒在现代的发展。

在不同的时期,不同的地域以及不同文化背景下,这种名为“葡萄酒”的饮品对于人们的影响也是不同的。

神话传说中你会找寻到它的身影,奥林匹斯十二主神之一狄俄尼索斯握有醉人的力量,是古希腊人信奉的葡萄酒之神。

艺术家会从中寻找到灵感,使其成为自己作品中不可获缺的元素,在许多流传下来的画作中都能够找到它的踪迹。

社交活动中它自然是的重要媒介,人常说酒喝好了,事情就好办了,这一点在西方似乎也是通用的。

《葡萄酒:一部微醺文化史》不仅仅只是一本讲述了关于葡萄酒如何起源、制作、发展、流传的书,更是一部融合了多方内容的综合性著作。

历史、文化、艺术、宗教、传说、社会学……在此书中均有所提及,内容不但丰富且十分全面,可以满足多领域爱好者的阅读需求。

作者约翰?瓦里亚诺文笔流畅自然,叙述手法方式生动且颇有趣味,为了够让阅读者更好的感受到葡萄酒对人类历史文明的影响,书中还配有100余幅精美插图作为辅助,这令读者可以更加全面细致的了解葡萄酒在人类历史中的重要地位。

阅读此书,不仅仅能够认识了解到葡萄酒文化的传承,还能够深切感受葡萄酒的优雅与魅力。

无论是你是一位葡萄酒爱好者,或者是一位历史文化研究者,相信都能从这本书中获得愉悦的感觉。

就像是饮了一杯醇厚的美酒一般,回味甚是无穷啊!